ビーツ

ビーツ


毎朝の早朝ジョギングの途中で
ビーツの植えられた畑を発見しました。
嬉しくなったので農家さんにお声掛けしたところ
「ビーツを知っているとは珍しいなぁ!
よかったら、持って帰るか」といただきました。
まだまだ西洋野菜の認知度が低いのは悲しいけど
早起きは三文の徳したら、良しとしましょう。
早速、オードブルの彩りに加わりました。

TOSHIYUKI KABAI について

レストラン ルスティクのブログです。食材や、料理、お知らせなどについて更新していきたいと思います。不慣れで見ずらい所もありますが、どうぞお付き合いくださいませ。
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