【京やさいくらぶ】〜春の野草〜

今回は岡田泰典先生をお招きし、ルスティクから外に出て、
食べられる野草をご一緒に探してみましょう!
ルスティクに戻った後は、野草や旬のお野菜をいかした、シェフ特製のお料理を頂きます。
 
【岡田泰典さん】京田辺市高船にて有機栽培の畑を25年以上続けるファーマー。有名レストランに品質の高い安全な野菜を届けている。シュタイナー学校の園芸科・講師。在来種や野草に詳しい。
 
・・・・・・・・今後の予定・・・・・・・・・
たけのこ農家さん、養蜂家さん、ジャムズガーデンさんなど楽しい時間を予定しております。
ぜひご参加ください。
 
日 程:2019年4月5日(火)
時 間:11:30〜13:30(14:00close)
参加費:¥2500
 
ご予約ください

TOSHIYUKI KABAI について

レストラン ルスティクのブログです。食材や、料理、お知らせなどについて更新していきたいと思います。不慣れで見ずらい所もありますが、どうぞお付き合いくださいませ。
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